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独創性溢れるここでしか飲めないカクテルを提供しております。

私たちは、遠心分離機、真空機、数十種類のスパイス、スモークガン、液体窒素などを使用してあらゆるカクテルを創造します。 メニューはほとんどオリジナルで作成したものばかり。

ないものは自ら作るのがミクソロジストの理念です。

当店にあるもの

①ここでしか飲めないMIXOLOGYカクテル

②ウィスキー各種

③自家製インフュージョンリキッドの数々

④ワイン

⑤前菜からメインまでの創作料理 

⑥セレンディピティ 無意識に探していたものを見つけることができる、そんなものがここのBARにはあります。

【既成概念を覆す。】 そんなカクテルをご用意してお待ちしております。

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