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2020 / 04 / 01  

Mixology Laboratory閉店のお知らせ

昨日でMixology Laboratoryの営業が無事に終わりました。このような状況でも来店して頂いたお客様には本当に感謝しかりません。5年9か月という短い時間でしたが、このラボラトリーで創ったカクテル、過ごした時間、仲間と切磋琢磨した時はかけがえのないものでした。このような状況での閉店という事も非常に残念ですが、ラボラトリーの内装はMixology Heritageに引き継がれます。最後までしっかりとやってくれたスタッフ達、素晴らしい設計をしてくれた宮岡さん、ゲストにきてくれた多くのバーテンダー、そしてラボを愛してくれた多くのお客様に厚く感謝を申し上げます。終わりではなく、次の始まりとなりますので、少しの間新しいMixologyをお待ちください。