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2012 / 12 / 06  

Monthly Cocktails @MIXOLOGY akasaka

赤坂店の12月のシグネチャーカクテルは以下の通りです。

・林檎とエルダーフラワーのシャンパンカクテル ¥1700

 旬の林檎と日本未発売のリキュール『サンジェルマン』を合わせたシャンパンカクテル。

 クリスマスシーンに合う華やかなカクテルです。

・バニラとチャイティーのゴールデンキャデラック ¥1400

 ゴールデンキャデラックに、チャイのスパイシーさとバニラの甘美な香りを付けアレンジ。

 コクのある濃厚な1杯。

・ラストワード ¥1200

 1920年代にNYで生まれたこのカクテル。日本ではまだあまり馴染みないですがNYでは時を経て再び脚光を浴びています。

・パリジャンケーキ ¥1800

 パリジャンをケーキ風にアレンジ。

 ジンのゼリー層、クランベリーのフローズンエスプーマ層、カシスとローズマリーが香るエスプーマ層と

 3つの異なるテクスチャーをお楽しみいただけます。