スピリッツ＆シェアリング株式会社は新業態として日本酒、焼酎、泡盛、国産スピリッツを主体として日本の酒文化にフォーカスした新しいバーを開業します。

様々なコンセプトのバーを都内に複数展開するスピリッツ＆シェアリンググループの次のテーマはどうやって「日本独自のカクテル」を作るかを考えます。

日本の文化、歴史、酒を駆使し、「カクテル文化がもし日本で発祥したならどういう形に発展していっただろう？」と考えて作られた日本独自のカクテルが登場します。

もちろんフードペアリングや日本酒やスピリッツのテイスティングコースもご用意しております。

ここから「日本酒や焼酎の新しいカクテルしての価値」や「日本でしか作れない日本のカクテル」を世界に発信していきます。

＜店舗詳細＞
店舗名　：　FOLKLORE（フォークロア）
住所　　：　100-0011東京都千代田区内幸町1‐7‐1日比谷OKUROJI G27
営業時間：　14：00～23：00（L.O 22：00）
定休日　：　毎月第二月曜日
電話番号：　0367708785
Instagram ： https://www.instagram.com/folklore_okuroji/
Facebook　：https://www.facebook.com/Folklore-mixologyterroir-108609961816455/?ref=pages_you_manage