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2012-04-12 09:59:00
気鋭のバーテンダー10人が最先端カクテルの技術を紹介する
【The Aｒｔ of Advanced Cocktail】著いしかわあさこ
が旭屋出版より全国発売されました。
当社の代表南雲主于三も[アロマ＆スモーク】のジャンルに参加。12種類のカクテルを紹介しております。
他にもエスプーマ、液体窒素、スーヴィードなどの技術も多数紹介されており、バー業界の新しいバイブルとなる１冊です。
楽天、アマゾン、全国の書店でご購入可能です。カクテル業界の今を感じてください。
2012-04-12 09:55:00
ゴールデンウィークの営業時間は以下の通りです。
≪MIXOLOGY Tokyo店≫
5月3日～5日18：00―26：00
6日休み
≪MIXOLOGY Akasaka店≫
5月3日～5日18：00－24：00
6日休み
