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NYのBrooklynにあるBrooklyn BreweryはUSでも非常に高い人気を誇るクラフトビアーメーカーです。
今回、KirinとジョイントでBrooklyn Brewery Japanを設立し、これから日本で販売を開始します。
先だって、弊社のMixology Experience にてBrewMasterであるGallet Oliver氏を招いてセミナー兼テスティング会を開催しました。
カクテルのOld Fashionedをビールにするなど、アイディアも非常に斬新で味も美味しい5種類のビールが用意され、多くの方に楽しんで頂けました。
皆さまもこれからどこかでBrooklyn Brew beerをみかけたら是非お試し下さい。
CNN future our cocktails. Don't miss it and please check it.
先日のCNNの取材が放送されました。下記の日程で繰り返し放送されます。
CNNのWebにも特集が組まれるので、それはアップされ次第またお知らせします。
3/13(月曜日)
13:30pm
3/14(火曜日)
18:30pm
3/15(水曜日)
1:30am
12:30pm
17:30pm
http://edition.cnn.com/videos/world/2017/03/06/food-snap-grand-mixologist.cnn
LEON4月号のＢＡＲ特集にMixology Experience の紹介されました。
非常に多くの注目のＢａｒが掲載されていますので、ぜひご覧下さい！！
2017年1月21日、念願の弊社4号店目となるMixology Experience を六本木にて開店します！！！
ここでは更なるカクテルの探求と、それに伴う経験を重視しています。
準備が出来次第、カクテルペアリングディナーを1回転のみ常時提供していく予定です。
皆さま、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
Mixology Experience （ミクソロジーエクスペリエンス）
港区六本木6-2-35 ハマ六本木ビル4階
０３－６８０４－２１２６
１８：００～２７：００（Lo26:30）
カウンター17席、テーブル20席 （合計37席）
2016年も残すところ僅かになりました。
今年も多くの方々に応援して頂き、ご愛顧の賜物で無事に全店舗年を越せそうです。
今年の年末年始の各店舗の営業は下記の通りです。
Mixology Tokyo 休み：12月31日～1月4日 一般営業：1月5日～
Mixology Laboratory 同上
Mixology Akasaka 休み：1月1日～1月4日 一般営業：1月5日～
赤坂店のみ31日はカウントダウンを行います。もしお近くにお越しの際は、ぜひ一杯ひっかけにお立ち寄りください。
皆様、様々なことがありましたが、笑って年を越して、また来年会いましょう！！
良いお年をお過ごしください。
Mixology スタッフ一同
