NYのBrooklynにあるBrooklyn BreweryはUSでも非常に高い人気を誇るクラフトビアーメーカーです。 今回、KirinとジョイントでBrooklyn Brewery Japanを設立し、これから日本で販売を開始します。 先だって、弊社のMixology Experience にてBrewMasterであるGallet Oliver氏を招いてセミナー兼テスティング会を開催しました。 カクテルのOld Fashionedをビールにするなど、アイディアも非常に斬新で味も美味しい5種類のビールが用意され、多くの方に楽しんで頂けました。 皆さまもこれからどこかでBrooklyn Brew beerをみかけたら是非お試し下さい。

CNN future our cocktails. Don't miss it and please check it.

 

http://edition.cnn.com/videos/world/2017/03/06/food-snap-grand-mixologist.cnn

LEON4月号のＢＡＲ特集にMixology Experience の紹介されました。

非常に多くの注目のＢａｒが掲載されていますので、ぜひご覧下さい！！

2017年1月21日、念願の弊社4号店目となるMixology Experience を六本木にて開店します！！！

ここでは更なるカクテルの探求と、それに伴う経験を重視しています。

準備が出来次第、カクテルペアリングディナーを1回転のみ常時提供していく予定です。

皆さま、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

 

Mixology Experience （ミクソロジーエクスペリエンス）

港区六本木6-2-35　ハマ六本木ビル4階

０３－６８０４－２１２６

１８：００～２７：００（Lo26:30）

カウンター17席、テーブル20席　（合計37席）

2016年も残すところ僅かになりました。

今年も多くの方々に応援して頂き、ご愛顧の賜物で無事に全店舗年を越せそうです。

今年の年末年始の各店舗の営業は下記の通りです。

 

Mixology Tokyo　　　　　休み：12月31日～1月4日　一般営業：1月5日～

Mixology Laboratory　　　　　　　　　同上

Mixology Akasaka　　　　休み：1月1日～1月4日　　一般営業：1月5日～

 

赤坂店のみ31日はカウントダウンを行います。もしお近くにお越しの際は、ぜひ一杯ひっかけにお立ち寄りください。

皆様、様々なことがありましたが、笑って年を越して、また来年会いましょう！！

良いお年をお過ごしください。

 

Mixology スタッフ一同