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2016 / 05 / 10  

Chivas Mizunara Cocktail Competition 大場文武 優勝!!

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4月中旬に開催されました、第三回Chivas Mizunara Cocktial Competitionにて当社バーテンダー大場文武(オオバフミタケ)が見事優勝致しま

※取材記事 http://www.bar-times.com/contents/38898/

Chivas Mizunaraは日本限定で発売された、Chivasが発信する素晴らしいブレンデットウィスキーです。

大場が創作したカクテルは、Mizunaraをベースに自家製のユズヴィネガー、自家製の黒茶シロップなどを加えた和のアロマが香るカクテルです。

4月~6月の期間はMIXOLOGY LABORATORYにて特別にご提供いたしますので、ぜひご賞味ください。

 

Japonizm Fragrance  1600(税込) by Fumitake Ohba

Chivas Mizunara/Homemade Yuzu vinegar / Black tea syrup / Egg White / Liquorice Bitters / Burned Yuzu

◇Glass style:Japanese Wood Cup     ◇Method:Shake

 

 

2015 / 12 / 07  

年末年始の営業のお知らせ

日頃からご愛顧頂き御礼申し上げます。年末年始の各店舗の営業日は下記のとおりとなります。

≪全店共通≫

●年末最終営業日 ~12月30日

●年始営業開始日 1月5日~

 

※MIXOLOGY Laboratory店舗にて31日はカウントダウンパーティを予定しております。

ご希望の方は店舗までご連絡またはご予約お待ちしております。

MIXOLOGY Laboratory 03-6262-3946

 

師走の時期、めっきり寒くなりました。皆様のご健勝をお祈りしております。

今年も残りわずかではございますが、Mixology各店舗をどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

スタッフ一同

2015 / 10 / 31  

東京店 営業時間のお知らせ

平素はご愛顧頂き誠に感謝申し上げます。

11月1日より12月末日までの期間、Mixology Tokyo店は通常定休日の月曜日も営業を致します。

12月末日まで全店舗、日曜日、祝日のみが定休となります。

ご予約の際は日時、人数、店舗名をお間違えのないようお願い申しげます。

 

 

2014 / 12 / 29  

2015年より営業時間変更のお知らせ

平素はご愛顧頂き誠に有難うございます。

2015年は1月5日より営業を開始させて頂きます。

つきましては、下記の通り営業時間が変更になります。

ご確認の上ご来店の程お待ち申し上げております。

 

≪MIXOLOGY tokyo≫
Open→火曜日~土曜日(18時~26時※金曜のみ28時)
Close→日曜日、月曜日、祝日

 

≪MIXOLOGY akasaka、MIXOLOGY LABORATORY≫
Close→日曜日、祝日
※他の営業時間は変更ありません。

 

Tokyo店が今まで祝日のみの休みでしたが、2015年より日曜日、月曜日を定休日とさせて頂きます。宜しくお願い申し上げます。

 

赤坂店は日曜日の臨時営業はしばらくお休みさせて頂きます。

 

皆様お間違えないよう、宜しくお願い申し上げます。

2014 / 07 / 21  

【MIXOLOGY LABORATORY】開店のお知らせ

この度、当社三号店目となるMIXOLOGY LABORATORYを開店いたしますことをご報告いたします。

これも一重に皆様方からの多大なるご支援とご協力の賜物と深く御礼申し上げます。

店名の通り、研究所兼SPEAKEASYスタイルの隠れ家がコンセプトとなっております。

店内は1920年代のNYをイメージしたアンティークやデザインで統一され、カクテルは最先端、料理はピザ釜で焼き上げる本格ナポリピッツァをはじめシャルキュトリーなどフルコースまでそろえております。

MIXOLOGY tokyo,MIXOLOGY akasakaともに末永くご愛顧頂けるようスタッフ共々尽力していく所存でございます。

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

 

店名:MIXOLOGY LABORATORY (ミクソロジーラボラトリー)

住所:東京都中央区八重洲1-6ー1八重洲第三パークビル3階

電話番号:03-6262-3946

営業時間:18:00~1:00(Lo24:30)

定休日:日曜日、祝日

 

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