この度、当社三号店目となるMIXOLOGY LABORATORYを開店いたしますことをご報告いたします。

これも一重に皆様方からの多大なるご支援とご協力の賜物と深く御礼申し上げます。

店名の通り、研究所兼SPEAKEASYスタイルの隠れ家がコンセプトとなっております。

店内は1920年代のNYをイメージしたアンティークやデザインで統一され、カクテルは最先端、料理はピザ釜で焼き上げる本格ナポリピッツァをはじめシャルキュトリーなどフルコースまでそろえております。

MIXOLOGY tokyo,MIXOLOGY akasakaともに末永くご愛顧頂けるようスタッフ共々尽力していく所存でございます。

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

店名：MIXOLOGY LABORATORY （ミクソロジーラボラトリー）

住所：東京都中央区八重洲1-6ー1八重洲第三パークビル3階

電話番号：０３－６２６２－３９４６

営業時間：18:00～1:00（Lo24:30）

定休日：日曜日、祝日

平素は格別のご愛顧有難うございます。

赤坂店のランチ営業が３月２８日をもちまして終了となります。

変わって、４月１日より日曜日の営業が開始となります。

今後はBar営業のみに専念し、皆様へ新たに価値を創出すべくスタッフ一同誠心誠意尽くして参ります。

【変更後】

TheBAR codename MIXOLOGY akasaka

１８:００～２７：００（Lo26:30）

定休：祝日、年始

八重洲店、赤坂店とランチ営業をそれぞれ二年強営業して参りました。

今回の赤坂店のランチ営業終了をもちまして、両店のランチはいったん終わりとさせて頂きます。

期間限定でやることもありますので、その折にはぜひご利用下さい。

今後とも宜しくお願い申し上げます。

あけましておめでとうございます。

2014年も始まりましたね。スピリッツ＆シェアリング株式会社も新年あらたにスタートいたします。

今年は新店舗の出店も控えており、全店ともに今まで以上のサービス、カクテル、料理を提供すべくスタッフ一同一丸となって参ります。

新年は両店共に1月6日から一般営業となります。

今年も変わらずのご愛顧と叱咤激励の程宜しくお願い申し上げます。

赤坂店の営業時間の変更のお知らせでござます。

9月から赤坂店のBarタイムの営業時間を以下の通りに変更いたします。

月～金　１８：００～翌３：００（LO ２：３０）

土　　　１８：００～翌２：００（LO１：３０）

定休日　日　祝日　年始

ランチタイムは引き続き変わらず営業いたします。

今後とも引き続きの御愛顧の程宜しくお願い申し上げます。

4月より東京店、赤坂店両店におきましてAdvanced Mixology Cocktail Menuがスタートします。

最新の技術を用いて作った世界中どこでも飲めない珠玉のカクテルが30種類ライナップします。

牡蠣の味が広がるカクテル。　　フォアグラとワインのマリアージュが口の中で広がるカクテル。

燻製した濃厚なチョコレートのカクテル。　　ブルーチーズやパルミジャーノチーズの味がするマティーニ。

樽の中で熟成した数々のスタンダードカクテルやラム、ジンなど。

日本ではここでしか飲めないものばかりです。必ずや驚きともにカクテルの可能性を感じて頂けるはずです。

ぜひご来店頂き、ご賞味ください。