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2012 / 10 / 02  

MIXOLOGY akasaka 1周年記念パーティーのお知らせ

赤坂店が10月11日におきまして一周年を迎えます。

あっという間に過ぎた一年でしたが、一重に皆様方のご支援とご愛顧の賜物と厚く感謝申し上げます。

つきまして、10月11日~12日までは感謝デーとして、数種類のお酒を特別価格でご提供させて頂き、他にもスペシャルドリンクを特別価格でご提供させて頂きます
 
そして、 13日(土)に一夜限りのアニバーサリーパーティを行いたいと思います。お祭り形式なので、会費を頂いた方は出入り自由、一部キャッシュオンです。

≪詳細≫

1st Anniversary Party@MIXOLOGY赤坂

●日時  10月13日(土)18:00~Midnight(出入り自由)

●定員  店に入るだけ

●費用  4,000円/お一人
上記の金額で飲み放題、パーティフードがつきます。スペシャルカクテル、別途フードはキャッシュオン式にいたします。

※シングルモルトなどのウィスキー10種以上、プレミアムカクテルが一杯500円の特別価格!!

※当日は赤坂店シェフ高橋が【屋台屋よっちゃん】としてキャッシュオン形式で料理は販売いたします。


●イベント 
①ブライドテイスティング大会(豪華景品付き)
※1杯10,000円を超える超希少酒も一種類入ってます。
※定員5名まで(先着順)

②村田紘子によるカクテル教室(最先端の道具やフレッシュの果物などを実際使って作って飲めます!!)
様々なスクールなどで講師を担当する村田紘子による一日無料のスクールを開講!!
※定員5名まで(先着順)

③おかだゆき子さんによるスペシャルライブ
前日12日に全国レコードリリースが決定しているおかだゆき子さんによるスペシャルライブ!!
この日だけの楽曲から、オリジナルまで生歌をこの会費で聞けるのは超レアです!!

④フレアデモンストレーション
加曽利信吾による新しいフレアデモンストレーション!!
”Progre=進化”をコンセプトに一から組み立てた新作フレアShowをご披露します。
液体窒素、ドライアイスなどのMIXOLOGYおなじみの道具も駆使して、新しいShowをお見せします。

※①と②に関しましては定員がございますので、応募での先着順とさせて頂きます。ご希望のお客様は事前に店舗またはスタッフまでお申込み下さい。

※当日は一部スタンディングになりますので、お席の指定のご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。


皆様のご来場をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
 
 
 
2012 / 09 / 06  

Monthly Cocktails @September Mixology Akasaka

赤坂店の9月のシグネチャーマンスリーカクテルは以下の4点です。

 

●フレッシュパッションフルーツのバンブー ¥1600

 パッションフルーツを贅沢に丸々1個使いシェリーと合わせ甘酸っぱく爽やかに仕上げました。

 まずはそのままお飲みいただき、次はフルーツを召し上がりながら。最後はライチの香りを加え、1杯で3通りの味の変化をお楽しみいただけます。

●白ごまとアールグレイのバーバラ ¥1300

 アールグレイウォッカに牛乳、カカオ、白ごまを加え、甘く香りのよいカクテルに仕上げました。自家製生チョコレートとご一緒にお召し上がりください。

●ニトロカプレーゼ ¥1800

 前菜のカプレーゼを、ニトロカクテルにアレンジ。生のバジルを急速冷却し、パウダー状にしてトッピングしてあります。この滑らかな舌触りは液体窒素でしか体感できません!

●ザザ ¥1200

 1907年代にパリのホテルで生まれたとされているカクテル。デュボネにドライジンを合わせました。リコリスビターズをアクセントに使用しております。

 

2012 / 08 / 31  

赤坂店ランチのお知らせ

MIXOLOGY akasakaでは今週からサラダプレートランチを始めました。

サラダランチにはパルマ産プロシュートをあしらった10種類の新鮮な野菜を使ったサラダはもちろんのこと、

自家製のパン・小鉢が2種ずつ、自家製酵素ジュースもついています。

是非お試しください!

Lunch Time 11:30~14:00(L.O 13:30)

2012 / 08 / 11  

Monthly Cocktails @Augst Mixology Aakasaka 

赤坂店の8月のシグネチャーマンスリーカクテルは以下の四点です。

●枝豆とクリームのマティーニ 1500円 

   柔らかくした枝豆をペースト状のして、クリームチーズ、洋ナシのウォッカと合わせた上品なシルキーマティーニ。

●スイカ&ラディッシュのカイピロスカ 1400円 

   スイカのさわやかなテイストにラディッシュのピリッとした辛さがアクセント。

●スプモーニ オブ ザ マカロン 2000円  

  液体窒素でスプモーニを固め、オリジナルエスプーマをマカロンの生地にみたてて冷凍してつくりました。温度差が違い、それぞれが口の中で絶妙に溶け合います。

●ピムズカップ 1100円

1940年初頭に生まれた古典的なカクテル。夏になるとロンドンではいたるところで飲まれる国民的カクテルの一つ。ハーブベースのリキュールにレモネード、ジンジャーなどで割り、フルーツや野菜を添えているのが特徴です。

 

どれも季節限定なので、ぜひご賞味ください。

2012 / 08 / 11  

ウィスキー新入荷情報

東京店に新しく入荷したウィスキーは以下の商品です。

●オールドセントニック22年

●イチローズモルト10オブダイアモンド

●イチローズモルト プレミアムブラックラベル

●キルホーマン マキャベイ

人気のイチローズモルトは入荷次第一か月以内に完売が続いております。ファンの方、一度は飲みたい方は是非どうぞ。

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